Jause Wildalm

Des moch 'ma!

Kartoffeln

Ausverkauft - ab Herbst 2021 wieder erhältlich !

Kartoffelbauer Franz: +43 650 4109830

Alle Kartoffeln wurden von Hand sortiert, verlesen und gesackt - sie sind am Pirschtalerhof erhältlich und werden wöchentlich ausgeliefert.

10 kg - Sack: € 10,-
25 kg - Sack: € 22,50


Laura: rote, glatte Schale; tiefgelbes Fleisch; intensiver Geschmack; vorwiegend festkochend


Anuschka: gelbe Schale und gelbes Fleisch; eher festkochend und nur sehr leicht mehlig

Eier von glücklichen Hühnern

Ihr könnt die Eier immer ab Hof kaufen:

10er - Schachtel: € 3,50
  6er - Schachtel: € 2,50

Der Gockel lebt mit seinen 23 Mädls, zwei Perlhühnern und zwei Laufenten zu Hause am Pirschtalerhof. 

In ihr Hühnerhaus gehen die Tiere eigentlich nur zum Eierlegen und Schlafen, denn egal, ob Regen, Schnee oder Sonnenschein - unser Federvieh lässt sich von nichts am Scharren und Herumwatscheln hindern.

Almochse

Bitte um Voranmeldung bei Gitti (+43 650 4835070)!

Die Rinder verbringen die Sommermonate mit Gitti und Franz am Wildseeloder in Fieberbrunn - die anderen Monate leben sie daheim, mit uns, am Pirschtalerhof.

Zweimal jährlich - im Frühjahr und im Herbst - wird ein Ochse geschlachtet. Das Fleisch ist ab 5kg in Mischpaketen erhältlich.

Preis: € 11,-/kg

Käse

Der Berg- und Schnittkäse ist nur im Sommer auf der Wildalm erhältlich.

HIER erfährt ihr alles Wissenswerte über unsere Wildalm und wie ihr sie findet!